Malwa czarna

Roślina dwu lub wieloletnia, posiadająca prosty, palowy korzeń. W pierwszym roku wegetacji wytwarza rozetę składającą się z dużych, ogonkowych, okrągłych liści. W drugim roku, a także w następnych latach rozety wyrasta jeden lub kilka prostych , nie rozgałęzionych pędów kwiatowych, do 2-3 m wysokości. Liście odziomkowe, 5-7 wrębne, jasnozielone, lekko pomarszczone. Liście łodygowate mniejsze. W kątach liści wyrastają pojedyncze lub podwójne kwiaty. W Polsce malwa uprawiana jest jako roślina uprawna bądź lecznicza. Plantacje powstają z siewu nasion do gruntu lub rzadziej z siewu na rozsadnik. Surowcem zielarskim jest kwiat malwy. kwiaty zbiera się stopniowo w miarę zakwitania. Suszy się najszybciej w suszarniach ogrzewanych do temp 30-45 C. kwiaty niedostatecznie wysuszone pleśnieją. Surowiec zawiera śluzy oraz znaczne ilości barwników antocyjanowych a także garbniki taninowe, gumy, pektyny, ślady olejku. Napary stosowane są jako  środek osłaniający, lekko rozkurczający i łagodzący kaszel przy nieżycie  oskrzeli oraz zapaleniu błon śluzowych, jamy ustnej i gardła.  W postaci odwarów kwiaty malwy  polecamy przy biegunkach i podrażnieniach żołądka, a zewnętrznie do płukania przy zapaleniu migdałków i dziąseł. Rozgotowane liście używane są jako surowiec dostarczający intensywnie czerwonego barwnika stosowanego w przemyśle spożywczym zwłaszcza do podbarwiania win czerwonych.